Rollitos, con queso y beicon


¡Hola Comilones!

Creo que a estas alturas todo el mundo sabe que no puedes fiarte de todo lo que ves por internet y menos en tema recetas, existen webs de fracasos culinarios que en algun lugar te pintan como fáciles e increiblemente vistosos. Yo soy de complicarme poco cuando cocino así que aunque veo manjares espectaculares, presentaciones imposibles y más pues... paso y lo hago en versión simple y llana :)

Todo este rollazo ha venido porque en la página de facebook de Gallina Blanca el otro día pusieron una receta que incluía una pastilla para el caldo avecrem. Esta receta parece fácil y parece buena y resulta que es fácil y muy buena!!

La preparé para cenar y ya está apuntada para próximos días, que rica y rápida y se puede adaptar* a diferentes gustos.

Para 4 personas necesitamos:

  • 8 laminas de pechuga de pollo (pechuga fileteada, no entera)
  • 4 lonchas de beicon
  • 3 lonchas de queso tipo tranchete (que se funde) (yo usé tranchete normal y tranchete cheddar)
  • 1 pastilla de Avecrem caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • 8 mondadientes
La preparación :)

Manos a la obra:

  1. Pre calentamos el horno a máxima potencia.
  2. Cortamos las lonchas de beicon y de queso por la mitad, así nos saldrá 8 de cada. Reservamos.
  3. Cogemos una lamina de pechuga y le ponemos medio trozo de queso y medio trozo de beicon. Enrollamos sobre sí misma y aguantamos con un palillo. Dejamos en una bandeja para horno.
  4. Vamos montando el resto de laminas de pollo y dejando en la bandeja.
  5. Cuando estén todas listas ponemos aceite por encima y espolvoreamos la pastilla de caldo por encima.
  6. Al horno unos 20 minutos. Sacamos con cuidado y ponemos dos en cada plato, se puede acompañar con patatas, ensalada...
  7. Disfrutamos del queso fundido y el beicon crujiente. Oooh y del toque de sabor de la pastilla de caldo!
Con queso / sin queso


*A mi hermana pequeña no le gusta el queso, así que sus rollitos eran de pollo y beicon solamente pero dijo que estaban muy ricos :)

Lo bueno es que se puede usar diferentes tipos de queso, y según mas o menos comilones pues se hacen mas piezas o menos. Es sencillo para hacer para una persona o para... muchas jajajaja.

Ya me contareis si os animáis :*


El plato!

Así licuaba, así, así... así licuaba que yo la vi


¡Hola Comilones!

El otro día en facebook ya os conté que buscando por casa me encontré con una licuadora, mas de 20 años tiene!! Lo típico que te regalan cuando te casas que te regalan de todo y mas, o almenos antes que cuando te casabas también era cuando te independizabas y tocaba llenar la casa de trastos. Mi madre es de las que no tira nada y aquí esta la prueba, aix que ilu me hizo ^^

La prueba de fuego fue ponerle una zanahoria (después de limpiarla a conciencia) para ver si licuaba o sólo hacía ruido, funcionó! Fui con mi mejor sonrisa a contárselo a mi madre que me miro con cara de: claro que funciona, antes se hacían las cosas para que durasen...

Así que desde entonces me he estado preparando batidos licuados día sí día también, incluso mi madre y mi padre se han apuntado, eso sí, se los tengo que preparar yo.

Hoy os traigo unos zumitos que preparé el otro día, son sencillos y lo único que necesita pelarse es la naranja porque la parte blanca de su piel es amarga y no mola para el zumo, por el resto con un poco de agua ya va bien y... a licuar!

Ingredientes para 3 vasos grandotes:

  • 3 kiwis
  • 3 naranjas
  • 4 zanahorias
  • 2 manzanas
  • 12 fresas
  • 1 chorro de Limón y nada para cada vaso
La fruta!

Preparación:

  1. Pelamos la naranja y la cortamos a trozos, reservamos.
  2. Lavamos y cortamos la fruta a trozos para que pasen por el agujero de la máquina, reservamos.
  3. Cojemos el primer vaso, ponemos trozos de fruta y le damos al on, vamos poniendo trozos hasta terminar con el primer vaso y seguimos para el resto.
  4. Disfrutamos de las vitaminas.
Después de pasar por la licuadora, este sin zanahoria
Las cantidades que use para cada vaso fueron estas (mi padre no quería zanahoria):

  1. 1 kiwi, 1 naranja, 1 manzana, 4 fresas y un chorro de limón.
  2. 1 kiwi, 1 naranja, 2 zanahorias, 1/2 manzana, 4 fresas y un chorro de limón.
  3. 1 kiwi, 1 naranja, 2 zanahorias, 1/2 manzana, 4 fresas y un chorro de limón.
Algún día me atreveré a jugar con mas verduras, de momento me da cosilla... pero todo es ponerse. Algo que no sabía yo era como funcionaba el trasto, hasta que le metí un plátano y me lo tiró todo fuera... pobre platanito..., pero ahí descubrí que al no tener agua la máquina lo reconoce como piel y lo descarta, así que para añadir productos con poco o sin agua tendréis que añadirlo en la batidora, yo ya he aprendido la lección :)

Ahora toca ir probando frutas, verduras y lo que se me ocurra.
Con zanahoria